Qual è il miglior latte UHT? I risultati del test e la classifica Altroconsumo
pubblicato:Latte UHT, qual è il migliore tra i prodotti a lunga conservazione? Ecco i risultati dei test e la classifica 2025 di Altroconsumo.
Quando si trovano alle prese con la spesa al supermercato, i consumatori si trovano spesso a domandarsi quali sono i prodotti sui quali conviene orientarsi. Non sorprende, dunque, che in molti si domandino qual è il miglior latte UHT da acquistare.
Il latte a lunga conservazione è un prodotto che non manca quasi mai nelle dispense degli italiani. Tuttavia, la scelta è davvero ampia e spesso destreggiarsi tra i vari marchi è complesso. Per fortuna, l’associazione Altroconsumo viene spesso in aiuto dei consumatori, effettuando test e stilando classifiche per aiutare gli italiani nel momento in cui devono effettuare una scelta tra vari prodotti. Scopriamo quindi quali sono i marchi migliori.
Latte UHT, i risultati del test condotto da Altroconsumo
Anche nel 2025 Altroconsumo ha effettuato dei test per stabilire qual è il miglior latte UHT da comprare. L’associazione effettua infatti delle analisi frequenti per aggiornare i dati degli anni precedenti e fornire le migliori indicazioni ai consumatori.
I test sul latte a lunga conservazione si sono concentrati principalmente sul prodotto parzialmente scremato, dato che si tratta della tipologia più consumata nel nostro Paese.
L’analisi ha preso in considerazione 16 diversi brand, tra quelli che distribuiscono il prodotto in Italia.
Purtroppo, per fare un discorso generale, le analisi di laboratorio hanno permesso di evidenziare risultati peggiori rispetto agli anni precedenti.
La presenza di acqua aggiunta nel latte, valutata grazie all’indice crioscopico, sembra infatti essere aumentata. Il che comporta ovviamente una riduzione delle caratteristiche nutrizionali, che risultano alterate anche a causa dei trattamenti termici sul latte.
Miglior latte a lunga conservazione, qual è: la classifica
La classifica relativa al miglior latte UHT che si può acquistare in Italia, tenendo conto dei marchi più venduti, è la seguente:
- 1.
Carrefour Classic Latte UHT Parzialmente Scremato Microfiltrato 100% Italiano: 67/100
- 2.
Polenghi Latte 100% Italiano Parzialmente scremato: 65/100
- 3.
Parmalat Latte Parzialmente Scremato Bontà e Linea con Vitamina D: 65/100
- 4.
Esselunga Latte Parzialmente Scremato UHT A Lunga Conservazione 100% Italiano: 64/100
- 5.
Conad Latte UHT Parzialmente Scremato Buono dal Gusto Leggero Latte Italiano: 64/100
- 6.
Granarolo Latte Biologico Parzialmente Scremato UHT A Lunga Conservazione 100% Italiano: 63/100
- 7.
Milbona (Lidl) Latte Parzialmente Scremato UHT A Lunga Conservazione: 63/100
- 8.
Arborea Latte Parzialmente Scremato UHT A Lunga Conservazione 100% Sardo: 63/100
- 9.
Coop Latte Parzialmente Scremato UHT A Lunga Conservazione 100% Italiano: 60/100
- 10.
Malga Paradiso (MD) Latte Parzialmente Scremato UHT A Lunga Conservazione: 59/100
- 11.
Sterilgarda Latte Parzialmente Scremato Microfiltrato 100% Italiano: 58/100
- 12.
Parmalat Latte Parzialmente Scremato Bontà e Linea con Vitamina D Latte d’Italia: 57/100
- 13.
Granarolo Latte UHT A Lunga Conservazione Piacere Leggero 100% Italiano: 57/100
- 14.
Mila Latte di Montagna UHT Parzialmente Scremato 100% dell’Alto Adige: 56/100
- 15.
Land (Eurospin) Latte Parzialmente Scremato UHT A Lunga Conservazione Omogeneizzato: 53/100
- 16.
Tre Valli Latte Parzialmente Scremato 100% Italiano: 47/100.
Nessun punteggio “ottimo”
Il primo posto va quindi a Carrefour Classic Microfiltrato, cui fanno seguito Polenghi e Parmalat Bontà e Linea con Vitamina D. Tuttavia, è bene sottolineare un dettaglio: neanche i primi posti della classifica di Altroconsumo hanno ottenuto un punteggio ottimo. Basti pensare che il primo prodotto, il latte a lunga conservazione Carrefour, ha ottenuto un punteggio di 67 su 100.
I motivi sono quelli che abbiamo già analizzato: il trattamento termico e l’aggiunta di acqua comportano una perdita dei valori nutrizionali.
