Richiamo alimentare per calamari congelati, Ikea ritira utensili da cucina

Il Ministero della Salute ha recentemente pubblicato sul proprio sito gli avvisi di richiamo alimentare per calamari congelati. Ma non è tutto, perché un nuovo allarme desterà ulteriore preoccupazione nei consumatori, e stavolta non è coinvolto un alimento. La nota azienda Ikea ha segnalato il ritiro precauzionale di alcuni utensili da cucina, in particolare delle spatole. Analizziamo insieme tutti i dettagli di queste nuove allerte alimentari.

Richiamo alimentare per calamari congelati

Su segnalazione dei supermercati Decò, il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo alimentare di un lotto di calamari congelati del brand La Ciurma.

Il lotto ritirato dal mercato è contrassegnato dal codice alfanumerico 4H26. Il prodotto è rivenduto in confezioni da 800 grammi ciascuna, con data di scadenza 08/2026.

I controlli di sicurezza hanno messo in evidenza livelli di cadmio superiori a quanto consentito dalla legge.

Il cadmio è un metallo pesante naturalmente presente nell’ambiente, ma può accumularsi nei mari e negli oceani a causa dell’inquinamento industriale. Di conseguenza, pesci e molluschi come i calamari possono assorbirlo, diventando veicoli di contaminazione per l’uomo.

Non ha alcun ruolo benefico nel nostro organismo e, al contrario, è classificato come sostanza cancerogena. La sua presenza in alimenti di origine marina non è rara, ma deve sempre rientrare nei limiti fissati dalle normative europee.

Ikea ritira utensili da cucina: il richiamo per le spatole

Oltre al richiamo alimentare pubblicato dal sito del Ministero della Salute, anche un nuovo avviso deve destare preoccupazioni.

La nota azienda Ikea ha recentemente segnalato il richiamo volontario di alcuni utensili.

In particolare, sono state ritirate dai mercati alcune spatole della linea Ikea 365+ Hjälte. Dagli esami di sicurezza di routine eseguiti sui prodotti, infatti, alcuni di questi prodotti hanno rilevato la possibile migrazione negli alimenti di ammine aromatiche primarie.

In questi casi, non dobbiamo far riferimento alla scadenza o al lotto, ma al codice articolo e alla data di produzione.

Il codice articolo delle spatole interessate riporta il numero 401.494.62, mentre la data di produzione è 2445 (AASS). Ikea ha segnalato che i prodotti interessati sono stati messi in vendita dopo novembre 2024.

Cosa devono fare i consumatori

Data la potenziale pericolosità dei prodotti ittici contenenti cadmio, i calamari congelati non vanno assolutamente consumati, ma possono essere restituiti presso il punto vendita dove sono stati acquistati.

In merito alle spatole Ikea, invece, i consumatori in loro possesso sono stati invitati a non utilizzarle.

Più in generale, le spatole acquistate dopo novembre 2024 appartenenti alla linea Ikea 365+ Hjälte non dovrebbero essere usate, in quanto è possibile che, se utilizzate a contatto con alimenti, le ammine aromatiche primarie possano migrare dal prodotto all’alimento.

I prodotti possono essere restituiti presso un punto vendita Ikea per rimborsi o sostituzioni, anche in assenza di prova d’acquisto o scontrino.